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食品ロスを削減する企業間向けプラットフォーム「tabeloop(たべるーぷ)」が始動

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食品ロスを削減する企業間向けプラットフォーム「tabeloop(たべるーぷ)」が始動
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6月から日本初という食品ロス削減を支援するB to B(企業間取引)向けフードシェアリングプラットフォーム「tabeloop(たべるーぷ)」がオープンします。 運営はバリュードライバーズ株式会社(本社・東京都港区)。本格的なオープンに先駆けて、特設サイトで会員の募集を始めました。 店頭では販売が難しい食品を飲食店などへ 「たべるーぷ」は、包装の汚れや賞味期限の問題で店頭に出せない、味は問題ないが形がふぞろいといった理由で市場に流通されない食品を、飲食店や弁当・惣菜店、大学等の学食、地域イベント向けに販売でき・・・

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